| Från
vissa delar av 90-talet och bakåt så håller
jag med din näringsfysiolog. För inte så länge
sedan var proteintillskott helt enkelt skummjölkspulver
(kalciumkaseinat) med lite vitaminer och fruktos nerslängt
i en burk med ett fint namn och etikett och de var inte billiga
heller. Så enligt detta var alla proteinkällor egentligen
i termerna, smältning, upptag och ungefär likadant
sammansatta.
Alla vanliga proteinkällor
som mjölk, kött, ägg, fisk och kyckling måste
genomgå en komplett maghydrolys (d.v.s. helt brytas
ner till individuella aminosyror i magen genom matsmältning)
och detta tar någonstans mellan 2 och 6 timmar. Möjligheterna
eller ‘biotillgängligheten’ av de gamla proteinpulvren
var inte bättre än högkvalitativ proteinmat.
De gav inga andra fördelar än någon vanlig
proteinkälla.
Biotillgänglighet
är måttet på proteinkvalité, den relateras
till den mängd kväve som finns i protein jämfört
med den verkliga mängd kväve som kan tas upp av
dina muskler via matsmältning, etc. Den mäts i %
per 100 gram protein. Biotillgängligheten hamnade på
omkring 84% för helt ägg, 75% för äggvitan
och hel mjölk. Hos stek- och sojaprotein är det
så lite som 60%. Det första korrekt tillverkade
vassleproteinet mätte 104%! Så de fick faktiskt
slopa % tecknet. Whey (vassle) är tekniskt en bättre
proteinkälla än någon annan.
Vi har alltid vetat att
vassle var det mest högkvalitativa proteinet, men problemet
var att hitta en teknologi för att förfina vassleproteinet
från mejeriprodukter i sin naturliga, oförändrade
molekyluppbyggnad. Bara när du kan göra det så
är bevaras de unika bioaktiva egenskaperna från
vassleprotein.
Något som din näringsfysiolog
kanske inte vet är att det finns tonvis med forskning
bakom proteinpeptider och deras upptagningskinetiker. Detta
är skillnaden i en proteinpeptids möjlighet att
upptas och införlivas från magen ända ut till
musklerna. Och de nya teknologiska avancemangen har gjort
att vi kan producera en verkligt unik proteinpeptidformula
som har en sådana overkligt överlägsen absorptionskinetik.
VP2:s proteinfraktionsprofil
består enbart av oligopeptider. Dessa är vasslepeptider
speciellt kluvna in till små kedjor exakta aminosyror
och det är vetenskapligt testat att de är olika
alla andra proteiner. Vassleoligopeptider är effektivast
på att stimulera proteinsyntesen, öka kvävebehållningen.
Biotillgängligheten
och likhetsegenskaperna hos wheyoligopeptiderna är så
effektiva, att varje ensamt gram som du intar bokstavligen
går direkt till dina muskler och de går dit extremt
snabbt! Ingen annan typ av protein ger dessa unika möjligheter.
VP2 har sådana ovanliga smältnings- och upptagningsmöjligheter,
att de faktiskt når det aktiva stället (musklerna)
på mindre än 20 minuter.
|