AST Sports ScienceAST Sports ScienceSearch our Q & A databaseAST Sports Science
AST Sports ScienceProdukterBeställ onlineFrågor och svarAvancerad ForskningStyrketräningAST Sports ScienceSearch
AST Sports ScienceAST Sports ScienceForskningsrapporterAST Sports ScienceForskningsrapporter arkiv 1998-2002AST Sports ScienceArtiklarAST Sports
Måltidsersättare L-Glutamin Shakerflaska Kreatin Fettförbränning Protein Vitaminer & Mineraler

Inloggning Max-OT:
Uppdateringar
Senaste nytt
Forskning

Forskningsrapporter
Arkivet 1998-2004
Pub-Medsökning
Artiklar

Avdelningar

Jeff Willets träningsjournal 2003

Matdatabas

High Performance Muscle Magazine

 Beställ produkter


Beställ via ast-ss.se och få billigare pris!

Orderformulär
Timingpaket

Frågor & Svar

Jag läser ofta om insulin. Kan du, på vanligt språk, berätta vad insulin är och varför det är positivt för höjning av insulinnivån när...

Gör det verkligen nytta att använda en multivitamin? Finns det någon forskning som bekräftar fördelarna med att ta en multivitamin?

Jag undrar, ska jag ta GL3 de dagar...

Vad händer egentligen med fettet jag äter, bränns eller lagras det?


Träning och immunsystemet. Träna hårt och undvik sjukdomar

av Paul Cribb, B.H.Sci HMS
Forskningschef på AST-SS


Du håller på och tränar hårt och du gör bra ökningar. Sedan helt plötsligt så känner du dig svag, kroppen värker, du har hög temperatur och huvudet känns enormt. Precis när bästa bänk och knäböjen gick upp och du började få verkliga resultat i spegeln får du en förkylning eller influensa. Sjukdomen och tiden då du återhämtade dig, betyder att du förlorar lika mycket som det du ökade.

Känner du igen dig? Varför blir det så här? Framför allt, hur kan du göra så det inte händer igen?

Oavbrutna ökningar är livsviktigt om du ska nå dina mål. Förkylningar, influensa och annat liknande inträffar vid hård träning på grund av att immunsystemet inte kan hantera det. Sjukdomen som förstör dina förbättringar behöver inte vara en del av din träning. 

Intensiv träning har stor påverkan på immunfunktionerna. Möjligheterna att undvika sjukdomar under hård träning är beroende av ett starkt immunsystem hela tiden. Jag ska visa dig hur du gör det, men låt mig först förklara vad ditt immunsystem är för något. 

Ditt immunsystem. 

Ditt immunsystem försvarar kroppen från invasion, sjukdomsorsakande mikroorganismer. Ditt immunsystem består av: 

    Atombarriärer, huden och slemmembranen, vilka fysiskt blockerar inträdet av mikrober. 
    Fysiologiska barriärer, kroppstemperaturen och magsyran, vilka hämmar tillväxten av och dödar mikrober.
    De speciella organ som tillverkar och specialiserar immunceller.
De primära lymforganen är tymus och benmärgen, vilka skördar tillväxten av immunceller och mognaden. Sekundära lymforgan är mjälten och lymfnoder, trap mikroorganismer. Soldaterna i immunsystemet är leukocyter (vita blodceller). De patrullerar, fram och tillbaka mellan blodet, benmärgen och annan vävnad. Leukocyter är viktiga för att utveckla immunsvaret, upptäcka och döda inkräktare. Detta jobb pågår flera tusen gånger om i kroppen utan att du inser det.

Om leukocyter är soldaterna, då är lymfocyter (t-celler) befälen i armen. Det är bara de som kan komma ihåg hur man ska besegra tidigare inkräktare (de utgör bas för alla våra vacciner) och kan särskilja främmande organismer.

Intensiv träning har en direkt påverkan på immunsystemet - det påverkar distributionen av leukocyter och lymfocyter i kroppen. När du tränar hårt så väcker du ett immunsvar. Detta svar kan göra att en stor procent av lymfocyterna (befälen) flyttas ur sin cirkulation. Denna tillfälliga minskning i försvarsaktivation kallas "ett öppet tillfälle för immunnedsättning"[1]. Denna nedsättning av immunsystemet gör att den hårt tränade idrottsmannen är mer mottaglig för infektion. 

Ja, intensiv träning hämmar immunfunktioner, men bara temporärt. Leukocytedistribution är tillbaka på vilande nivåer sex till 24 timmar efter träning[1]. För den vanliga tränaren så utgör detta inget problem. Men för den idrottsman som verkligen pressar sig hårt varenda dag, kan detta dramatiskt öka risken för sjukdomar och infektioner[2,3].  

Om man ska se det från en kroppsbyggares synvinkel så tror man att immunsvaret hjälper till att reparera muskelskador, som orsakats av tung styrketräning. Denna ökade risk för skada kan bero på att immunceller blir för betingade och rensar cellulärt skräp, som i sin tur ger ett skydd mot virus och cancerceller, som temporärt försämrats[4].  

En annan teori är att immunnedsättning efter hård träning riktar sig mot glutamin. Den aminosyran är det primära bränsle, som ger kraft åt hela immunsystemet. All immuncellfunktion och replikation kräver glutamin. För att ge kraft åt immunsvaret, måste glutamin konstant tas från musklerna.[5]. Det metaboliserar stora mängder glutamin på ett ineffektivt sätt och blir en speciellt hårt kamp som kan skapa problem[6,7].

Under perioder med intensiv träning är kroppens glutaminförråd och syntesmöjligheter ineffektiva på att möta de krav som ställs[7]. Det kan skapa låga glutaminnivåer i blodet och plasman. Hos idrottare, är låga glutaminnivåer förknippade med ökad risk för infektion och sjukdomar, sämre prestation överträning och kroniska uttröttningssyndrom[7].

Om jag känner mig sjuk ska jag träna?
Det är en fråga som jag får ofta av dem som tar det seriöst. Förvånansvärt så finns det mycket lite information om ämnet. Jag kan dock ge dig lite välinformerade rekommendationer. Om du känner att du är på väg att bli förkyld, minska på antalet träningsdagar och även längd och intensitet så du kan låta ditt immunsystem hantera viruset. Om du lyssnar på kroppen och gör det borde du vara av med det på några få dagar med mycket lite avbrott i träningen[4]. 

Men om du har influensasymptom (feber, svullna lymfkörtlar, extrem trötthet, muskelsmärta och huvudvärk) var smart och träna inte alls! Ge kroppen den vila den behöver. Vissa gånger kan 1-2 veckors ledighet spara sex månader utan ökningar, på grund av återkommande infektioner och sjukdom. Att ändå träna medan man har influensa kan göra att viruset sprider sig till andra organ och öka svårighetsgraden och längden på sjukdomen. Smart träning innebär att veta när man ska träna och när man inte ska göra det. 

Vad kan jag göra för att minska riskerna för att bli sjuk? 

Låt oss kolla på det uppenbara först. 

Få tillräckligt med sömn.

Studier visar att sömnbrist minskar immunfunktionen. Alla bränner ljuset i båda ändarna då och då, men en kombination av dålig sömn och intensiva träningsprogram är ett recept på misslyckande.

Överträna inte. 

Dålig prestationsförmåga förknippat med överträning är i grunden bara ett fall av oorganiserad träning. Många idrottsmän och deras tränare misslyckas med att  tänka den sammanlagda effekt träningen har på kroppen. Ju fler komponenter som idrottsmännen önskar förbättra, desto mer planering, precision och organisering krävs i programmen. Det är det enda sättet att försäkra sig om att få tillräcklig återhämtning. Ta inte planeringen av ditt program lätt. Om du inte planerar och förbereder, bered dig då på att misslyckas 

Undvik plötslig och snabb viktminskning. 

Om du drar ner på kalorierna hämmar det immunfunktionen och öka riskerna för sjukdomar. Immunsystemet kräver särskilda näringsbehov för att de konstant ska vara optimala. Att skära ner på kalorierna skapar ett helvete för näringsämnena i kampen mellan olika organ i kroppen och immunsystemet Till slut blir din hälsa lidande. Att dra ner sitt kaloriintag under hård träning kräver eftertanke, precision och kosttillskott med viktiga näringsämnen.

Låt oss ta en koll på det hela.  

C-vitamin 

T-celler måste ha höga nivåer av C-vitamin för att bekämpa sjukdomar. När vi åldras sjunker mängden C-vitamin i dessa celler och vi förlorar motståndskraften för sjukdomar. Om du får ett virus eller en annan infektion sjunker nivån på C-vitamin i dessa celler dramatiskt[16]. Återhämtning efter en sjukdom bestäms till stor del av hur snabbt immunceller återlagrar sitt C-vitamin[17]. Ju värre infektionen är desto större förlust, såvida du inte tar en C-vitaminprodukt.

C-vitamin i kosten minskar förlusten av T-cellernas vitamin C.[18]. Tillskott av C-vitamin återlagrar T-Cell funktion och bekämpar sjukdomar och förbättrar sjukdomsbekämpningen på grund av högre nivåer. När du lider av virus kanske besvären orsakar krav på många tusen milligram för att återlagra dessa nivåer[19]. Vi vet hur viktigt det är med C-vitamintillskott för att förebygga förkylningar, men svaret är inte så enkelt som att svälja ner megadoser av C-vitamin. 

Forskning visar att medan höga doser av C-vitamin är önskvärt, stämmer inte C-vitaminets möjlighet att styra sjukdomar av sig självt överens. Av denna anledning nonchalerar många läkare och näringsfysiologer tillskott med C-vitamin. De misslyckas dock genom att inte förstå att C-vitamins sjukdomsbekämpande möjligheter är beroende av mängder av andra nyckelredox ämnen i cellerna, nämligen E-vitamin och glutation. Dessa andra antioxidanter krävs för att återanvända C-vitamin och behålla intracellulära förråd[20]. 

Megadoser av bara C-vitamin hjälper dig inte mycket, speciellt inte om cellulära förråd av de andra antioxidanterna inte är tillräckliga. Medan megadoser av C-vitamin inte behövs under intensiv träning, krävs det dock stora doser. Att lägga till 1000-7000 milligram C-vitamin per dag i små doser till en kost med mycket frukt och grönsaker är ett intelligent val för den hårt tränade idrottaren.

Kolhydratsförråd  

Att börja dricka en kolhydratsdryck under hård träning behåller blodglukosnivåer. Det är en enkel forskningsbeprövad metod som stoppar cortisolutsöndring och den ansträngning som hård träning utsätter immunförsvaret för[8]. Så ha snabba kolhydrater i vätskeform, såsom Creatine HSC, eller annat tills hand under träningen.

Proteinintag. 

Återhämtning efter idrottslig träning är ett 24-timmars, sju dagars jobb per vecka. Kost med mycket protein är nödvändigt. Många idrottare inser dock inte att det krävs en massa protein för att behålla hälsan under hård träning. Protein är nödvändigt för att tillverka enzymer, nyckelenergiämnen, kämpa mot proteinförlust och optimal immunfunktion[10-12]. Mängden protein är viktig, men typen av protein är ännu viktigare.

Glutamin. 

På grund av blandade resultat i forskningen på glutamin, har glutamintillskott förbisetts av professionella hälsorådgivare. Min rekommendation är att du inte underskattar hur viktig denna aminosyra är. Förstå att tillskott av glutamin ökar immunfunktionen[13]. Det hjälper T-lymfocytproduktion och bidrar till ett överlägset T-cellstarkt, immungensvar[13]. Glutamin  tillskott förebygger också överdriven cytokinproduktion under sjukdom,[14] ökar neutrofilernas bakteriedödande funktioner och ökar produktionen av antioxidanter[15]. 

Allt detta tack vare glutamintillskott och det gör kroppen en STOR tjänst. Det förser den med ett kraftfullare immunsystem[15]. Det betyder mindre missad träningstid på grund av sjukdom och mindre uttömda muskelglutaminförråd, som är nödvändigt för muskeltillväxt.

Ju intensivare och oftare du tränar, desto mer glutamin behöver du. Idrottsmän som tränar för att förbättra fler olika saker kräver 20-40 gram per dag, i uppdelade doser. Det kanske låter mycket, men förbättringar i hälsa och prestation är ovärderlig.

VyoPro och VP2: Proteiner som bygger starkt immunsystem

Kroppsproteiner finns inte för evigt, de dör och kan bara skapas av det kvalitativa protein som du förser kroppen med. Vetenskapsmän har länge vetat att kvalitén på det protein du äter byggs in i din genetiska struktur. Typen av protein du äter påverkar direkt hastigheten i nyckelorgan eller i celler. Forskningen vi utfört på råttor och muskelmetabolism bekräftar det.

När det gäller att skapa och behålla ett starkt immunsystem har, VP2 och VyoPro klara övertag. De har unika "bioaktiva" egenskaper. Dessa oförstörda oligopeptidkedjor behålls under tillverkningen av VP2 och VyoPro, de är direkt integrerade i funktioner för antigener, hormoner och tillväxtfaktorer[22]. 

Denna precisionsframtagna molekylvikt i VyoPro har i forskning visat sig skapa överlägsna immunhjälpande möjligheter i odlade celler, djur- och människostudier[20]. I ett antal studier har det, i direkt jämförelse med alla andra proteiner (såsom ägg, kasein, vete, korn, fisk, köttprotein), visat sig att vassle ger en bättre immunförstärkande effekt[20,23]. 

Via en lite annorlunda biokemisk väg hjälper VP2 och VyoPro glutationproduktion i lymfocyteceller. Dessa proteiner är sällsynta matkällor för unika glutationföregångare. Tänk på att uppbyggnad av ett starkt immunsystem involverar samverkan mellan näringsämnen. Glutation har en central del i cellulära immunförsvaret[20]. Den sparar på cellulära förråd av C-vitamin och E-vitamin [20-23]  och optimala nivåer av dessa krävs för att kämpa mot virus och behålla hälsan i varenda cell i hela kroppen.

Baserat på forskningen och min egen erfarenhet efter att ha jobbat med människor på alla nivåer i livet i mer än 12 års tid, har jag en tro som jag vill dela med mig. Bara för att jag vet att läkarna (styrda av de läkemedelsbolagen i mångmiljard klassen) aldrig kommer att göra det.

Om du lyckas öka ditt vassleproteinintag till minst 40% av det totala dagliga proteinintaget, så kommer förkylningar och influensa att vara ett minne blott!

Tänk på att detta är vad jag tror. Något som jag inte direkt kan bevisa med data ännu! Men detta är baserat på 10 års forskning på ämnet och jag är försäkrad om att bevisen finns där, begravda i tidskrifterna. 
 

References 

1. Pederson BK and Uallum H. Med Sci. Sports Exerci. 26,(2):140-146,1994. 
2. Nieman DC, Miller AR, Henson DA et al. Med. Sci. Sports Exerc.25 (10):1126-1134. 
3. Nieman DC, Henson DA, Johnson R, et al. Med.Sci. Sports Exerci. 24(1):1339-1345.1992  
4. Neiman DC, Henson DA, Sampson CS, et al. Int J. Sports Med.16(5):322-328.1995. 
5. Walsh NP, Blannin AK, et al. Sports Med. 26(3):177-191.1998. 
6. Neu. J,. et al.FASEB.J.10. p829-837. 1996.  
7. Rowbottom, Keast D and Morton A. Sports Med. 21.2. p80-97. 1996.  
8. Nieman DC, Henson DA, Garner DE, et al. Med Sci Sport Exerci. 1999.  
9. Fern EB, Bielinski RN and Shultz Y.Experimentia.47:168-172.1991 
10. Antonio J & Street C. Can J. Appl. Physiol.24(1):1-14.1999  
11. Rennie MJ & Tipton KD. Annu Rev Nutr Jan;20:457-483.2000.  
12. Wagenmakers AJM. Exercise & Sport Science Rev.26:287-314. 1998. 
13. Kew S, et al. J.Nutr.129(8):1524-1531.1999. 
14. Oasis S, et al. JPEN; 23(5Suppl):S41-4.1999 
15. Saito H, Furukawa S, Matsuda T. JPEN;23(5Suppl):S59-61.1999.  
16. Milne JS, et al.,Br Med J.4:383,1971. 
17. Barton GMG and Roath OS. Int.J.Vitam. Nutr Res.46;271.1976. 
18. Seigel BV, Morton JI. Experientia.33;393.1977 
19. Anderson R, et al., Am.J.Clin. Nutr.33;71.1980

20. Bounous G et al.Clin.Invest.Med. Vol 14:4;296-309.1999

21. Bounous G, Molson J. Med Hypothesis 53;(4):347-349.1999

22. Belem MAF. Gibbs BF, Lee BH. J.Dairy Sci. 82:486-493,1999.

23. Bounous G, Batist G and Gold P. Cancer Lett.57;91-94.1991


Topp 5
VP2 Whey Protein
2  Ny-Tro Pro-40
3  Creatine HSC
4  GL3 L-Glutamine
5  Micronized Creatine

Frågor & Svar
Om man ska bränna fett vilket är bäst? Ett långt eller två korta?

Hur får man fram den droppformade muskeln på knät?

Varför är inte en vanlig måltid lika bra som kosttillskott efter träningen?

Kan man ta aminosyratillskott istället för proteintillskott, och få samma mängd protein/aminosyror som behövs?

Frågor & Svar
Min vän och jag hade en diskussion om muskelfibrer. Han sa att muskler växer genom delning då fler fibrer skapas. Kan du berätta hur det ligger till med det?

 
| Index | Om AST | Produkter | Delias Hard Core F&S | Beställ Online | Vetenskapliga forskningsartiklar |
| Timingpaket Specialpris | Senaste Nyheter | Frågor & Svar | Breaking Research | AST övningsguide | Artiklar | Max-OT |
 © 2004 AST Sports Science All rights reserved. Om cookies   Användningsvillkor   Kontaktinformation